【產品名稱】磷酸三鈉

【英文名稱】sodium phosphate【分子式】Na3PO4.12H?O【分子量】380.12

【性能特點】

無色針狀六方晶系結晶?？扇苡谒蝗苡谟袡C溶劑:相對密度1.62(20℃);熔點73.3-76.7(分解);在干燥空氣中風化，100℃時即失去12個結晶水而成無水物(NasPOs)。水溶液呈堿性對皮膚有一定侵蝕作用。【用途】

【產品質量】符合HG/T2517-93

用 途：工業級主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、非金屬防銹劑、織物絲光增強劑等方面；食品級用作品質改良劑、乳化劑、營養增補劑、面食堿水劑等。

在化工、紡織、印染、造紙、發電等行業中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時的固色劑，織物的絲光增強劑，制線的防脆劑。冶金工業用作化學去油、去污，用作照相顯影溶液中的優良促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進結著力等作用，以減少肉中營養成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養增補劑、品質改良劑。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。